Universidad Javeriana

Comprometida con la encíclica «Laudato Si» del Papa Francisco, la Pontificia Universidad Javeriana Cali impulsa la conservación y sostenibilidad de la biodiversidad a través de enfoques integrados que combinan restauración ecológica, adaptación al cambio climático y uso sostenible de recursos biológicos, tanto en el campus, como en las líneas de investigación. En estas últimas se destacan proyectos innovadores en la restauración de arrecifes coralinos, monitoreo de ecosistemas andinos frente a impactos climáticos y experiencias agroecológicas con énfasis en microorganismos y sus interacciones con las plantas. Además, se investigan los mecanismos genéticos que impulsan la evolución de estructuras vegetales, proporcionando claves para la conservación y adaptación de especies. Este trabajo interdisciplinario vincula ciencia avanzada y conocimientos tradicionales en un diálogo de saberes que contribuya al cuidado y uso responsable de la biodiversidad.

La caracterización molecular de la biodiversidad alimentaria mundial, teniendo en cuenta la diversidad genética, de especies y de ecosistemas, junto con su impacto en la nutrición y la salud, es un reto universal.
Combinamos técnicas avanzadas de genómica, transcriptómica, lipidómica, proteómica, metabolómica y bioinformática para analizar los datos y obtener una visión completa de la relación entre la estructura y la composición moleculares con la función biológica.
Esto permite catalogar la variabilidad genética de plantas y animales, mejorar su adaptación mediante selección o edición genética, promover prácticas agrícolas sostenibles, desarrollar nuevos productos alimentarios, personalizar dietas e identificar compuestos moleculares valiosos para resolver problemas de salud, industria y agricultura.
Contribuimos a la seguridad alimentaria y a la producción sostenible de alimentos con una huella medioambiental mínima.